[Guisgard]

Gwen e Fermer brindarono.
Poi Armand servì loro la cena.
“Mangiare i gamberetti” disse il dottore sistemando il tovagliolo “richiede destrezza, sapete? Nei ristoranti raffinati di Città di Capomazda li mangiano con forchetta e coltello... ma sapete cosa vi dico? Mangiarli con le mani, intingendoli nelle creme o mettendoli sui crostini da tutt'altra soddisfazione.” Facendole l'occhiolino. “Vi scandalizza dunque se il vostro superiore mangia i gamberetti in modo così poco ortodosso?” Ridendo piano. “Anzi, vi farò provare la bontà delle mie parole.” Prese un gamberetto e lo cosparse di crema, per poi portarlo alla bocca di Gwen. “Su, un bel morso e mi direte.” Sorridendole.